Удивительно, даже в Википедии статья есть
http://ru.wikipedia.org/wiki/Ностальгия_по_СССР
А потому что человек хочет быть Человеком.
А потребитель есть потребитель. Просто есть. Не хочет кем-то быть. Желает - потреблять.
И опять я говорю очевидные вещи (еще Стругацкие (для детей!) писали), но некоторые вещи надо говорить время от времени. Просто нельзя забывать - высока цена...